”医 食 同 源”
NIGRATのメニューは ”医 食 同 源” の考え方に基づき、お食事全体の栄養バランスも考え基本的にはコースのみのご提供となりますことをご了承ください。
尚、ビーガン(ベジタリアン)料理にも対応しておりますので、ご希望の方はご予約時にお申し付け下さい。
ランチ / ディナー
価格は全て税込み価格表示です。
・季節の食材を使用したおまかせコース
¥9,460 (約8品)
¥16,500 (約8品)
¥22,000 (約8品) ※3日前要予約
選択いただく料金ごとに食材が変わります。
・ビーガンコース
￥9,130（約8品）※3日前要予約
・佛跳牆入りコース
¥38,500(約8品) ※10日前要予約
佛跳牆は乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ。
